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Cocktail a base di sake
Sake di aroma e sapore diverso si abbinano bene con succhi di frutta ed altri liquori. Con il sake, infatti, si ottengono diversi cocktail di successo:
■Samurai rock
45 ml di sake e 15 ml di succo di limetta
Versare il sake e il succo di limetta in un bicchiere colmo di ghiaccio.
■Sake slush
60 ml di sake e ghiaccio tritato
Versare il sake in un bicchiere da champagne colmo di ghiaccio tritato.
■Sake highball
60 ml di sake e 60 ml di soda
Mettere in un tumbler 200-250 grammi di ghiaccio, aggiungere il sake e riempire con soda.
■Nigorizake Milkshake
60 ml di nigorizake e 60 ml di latte
Versare il latte in un bicchiere colmo di cubetti di ghiaccio, aggiungere il sake e mescolare lentamente.
■Tè verde con ghiaccio
60 ml di sake e 60 ml di tè verde
Versare il tè verde in un bicchiere colmo di cubetti di ghiaccio, versare il sake e mescolare lentamente.
■Sake cassis
60 ml di sake e 5 ml di crema di cassia
Versare la crema di cassia in un bicchiere da vino colmo di ghiaccio, quindi il sake e mescolare lentamente.
Japan Sake and Shochu Makers Associatioin