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Il sake si abbina perfettamente con quasi ogni piatto, tanto che in Giappone lo si trova nei menu di ristoranti di pressoché ogni cucina del mondo. Favorito sia in Giappone sia nella cucina occidentale, il sake accentua il sapore degli ingredienti e nel contempo apporta un morbido tocco di maturazione alle sfumature di carne e pesce. Non c'è che da provarlo per capire da sé come un po' di sake riesca ad espandere i propri orizzonti culinari.