Etichetta

La legge giapponese richiede che l'etichetta dei sake riporti almeno le informazioni da 1 a 7 mostrate nell'esempio che segue. Le informazioni da 8 a 12 riguardano i tipi di sake che soddisfano particolari standard qualitativi di fermentazione specificati dalla legge. Le etichette possono altresì fornire indicazioni sulla conservazione e le precauzioni per il consumo, oltre a informazioni aggiuntive quali l'invecchiamento, il livello di qualità e l'eventuale uso d'ingredienti di riso organico.