日本酒スタイリスト 木村 克己
日本酒・目からウロコの話

• 7月　日本中と世界中を旅して回るソムリエの日本酒紀行
• 6月　「地中海と酒」その2
• 5月　「地中海と酒」その1
• 4月　燗のサイエンスその6．お燗の技法5
• 3月　燗のサイエンスその5．お燗の技法4
• 2月　燗のサイエンスその4．お燗の技法3
• 1月　燗のサイエンスその3．お燗の技法2
• 12月　燗のサイエンスその2．お燗をすること
• 11月　燗のサイエンスその1．お燗をすること
• 10月　日本酒でカクテルを造る・日本酒でなければならない理由
• 9月　日本酒を涼しくする技術　その2．日本酒カクテル
• 8月　日本酒を涼しくする技術　その1．
• 7月　日本酒と器の関係　その2．酒を注ぐ
• 6月　日本酒と器の関係　その1．グラス
• 5月　お酒を水で割る。
• 4月　日本酒を飲んですっきりした次の朝を迎える方法