日本酒にまつわる様々な情報をニュースレターでお届けします。

日本酒に関する様々なイベントをご紹介します。

日本酒の歴史から、製造工程、特徴や種類まで様々なことを知って、日本酒の通になろう。

知って得する日本酒と健康のQ&Aやマナーをご紹介します。

今まで知らなかったおいしい飲み方・選び方を知ることで、さらに日本酒を楽しむことが出来ます。

季節折々の日本酒の愉しみ方や行事・祭事にまつわるエピソードなどをご紹介致します。

「百薬の長」最近そのメカニズムが解明されつつあります。

日本酒を飲みながら飲む水「和らぎ水」で気分もすっきり。

日本の酒の文化的情報を受信・発信する広報拠点・資料公開の場です。