伴野酒造株式会社 (长野县)
森田酒造株式会社 (冈山县)
栃仓酒造株式会社 (新泻县)
株式会社神沢川酒造场 (静冈县)
美冨久酒造株式会社 (滋贺县)
株式会社木村酒造 (秋田县)
白鹤酒造株式会社 (兵库县)
日本酒造组合中央会遵照日本对于酒税和酒交易协会的相关法规成立。该协会致力于保护政府的酒税收入,并确保安全的酒交易。