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日本酒造組合中央会 | JSS
天恵楽 純米大吟醸 山田錦 100%仕込
有りがたし … 純米・山田錦 九割精米
代表者 | 野澤 朗 |
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住所 | 〒949-3449 新潟県上越市吉川区杜氏の郷1 |
電話番号 | 025-548-2331 |
FAX | 025-548-2322 |
設立年 | 平成11年3月24日 |
HP | https://www.yoshikawa-touji.co.jp/ |
info@yoshikawa-touji.co.jp |
弊社は、旧吉川町(現上越市吉川区)に伝わる「頸城杜氏」の技と文化を将来に継承していくことを目的に2011年に設立された新しい酒蔵です。地元吉川産の良質な「酒米」と、霊峰尾神岳のブナ原木が蓄えた潤いのある「水」を材料に、受け継がれてきた「伝統の技」によって「うまみのある酒」を造り続けています。2023年には、代表銘柄の「よしかわ杜氏大吟醸」が全国新酒鑑評会で入賞を果たし、また「純米梅酒」が全国梅酒鑑評会で銅賞に入賞する栄を賜りました。
弊社は、新潟県上越市の「道の駅 よしかわ杜氏の郷」に位置する直営店併設の酒蔵です。
お店の中から窓越しに蔵が自由に見学でき、ご希望に応じて蔵と酒造りのご説明も行っています。