柏露酒造（株）

1751年（宝暦元年）の創業以来、越後長岡（新潟県長岡市）にて激変する歴史の中をくぐりぬけ、酒という食文化の一端を担ってまいりました。1882年（明治15年）「柏露」の由来となった長岡藩主牧野家の酒造蔵を譲り受け同家の「三つ柏」紋の使用と商品名「柏露」を継承した「大名蔵」です。
酒造りに携わる人は時とともに変わりますが「多くの人々に喜ばれる美味しい酒を造る」という当社の姿勢は一貫して今に受け

月～金曜（祝日・お盆・9月～4月は休業）、9:30～11:30　13:30～15:00（約30分。参加無料、試飲無料、1回20名まで）、予約は電話orメールで3日前まで。