玄海酒造（株）

壱岐島は麦焼酎発祥の地と云われ16世紀頃から麦焼酎が造られてきました。弊蔵は「壱岐」の地名をいただき、酒名は「むぎ焼酎壱岐」です。
壱岐で一番高い山(岳の辻)の伏流水を使って麦焼酎造りを始めたのは明治三十三年のことです。大麦と米麹を使った「むぎ焼酎壱岐」は、米麹の持つ甘みと大麦の香りが特徴です。

併設いたします焼酎資料館で月曜日～土曜日は9:00〜17:00、日曜日は9:30～16:00まで焼酎の試飲（無料）と販売をおこなっております。
尚、8月15日と年末年始はお休みをいただいております。