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日本酒造組合中央会 | JSS
寒竹
草笛
代表者 | 戸塚 繁 |
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住所 | 〒385-0022 長野県佐久市岩村田752 |
電話番号 | 0267-67-2105 |
FAX | 0267-67-3700 |
設立年 | 1653年 |
HP | https://kanchiku.com/ |
info@kanchiku.com |
品質一筋に370余年。戸塚酒造が大切にしているのは、地域の風土を生かした酒づくりです。舌にのせればその土地の空気、その土地の色が感じられるように、使うのはすべて長野県産の米。
その中でも酒造りに適した品種を厳選し、八ヶ岳山麓の伏流水ですっきりと仕上げています。
酒蔵見学、試飲は行っておりません。