（株）増田德兵衞商店

増田德兵衞商店は1675年に創業した、京都の酒どころ・伏見に現存する最古の酒蔵の一つです。「月の桂」の銘で日本酒造りを行っています。酒造りは人間の感性なくしてはなしえません。手造りにこだわり、酒そのものに加えて酒器や料理、伝統行事、芸術など幅広く酒と文化の関わりに注目し、嗜みとしての酒を大事にしてきました。
にごり酒や熟成古酒など、個性豊かな酒を送り出してきた酒蔵として、伝統を守りながらも世間に流されない、型破りな酒を目指します。

酒蔵の一般公開は行なっておりません。