メルシャン（株）

肥沃な大地と清涼な伏流水に恵まれた九州熊本・八代の地で、八代不知火蔵は、1939年の創業以来、米焼酎を始め、黒ごま焼酎やオレンジ芋焼酎、さらには和柑橘のクラフトジンまで、ここにしかない味わいを追求してきました。豊かな自然の恵みを最大限に活かしながら、受け継がれた技術と情熱、そして他に類を見ない5種6釜の蒸留器によって、世界のどこにもなかった、新しい「うまさ」をこれからもつくりつづけます。

工場直売所
営業時間：9:00～15:00（土日祝を除く）
有料セミナー：蒸留機見学、試飲（1名1,000円、要予約）