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日本酒造組合中央会 | JSS
神泉
蛍舞
代表者 | 東 祐輔 |
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住所 | 〒923-0033 石川県小松市野田町丁35 |
電話番号 | 0120-47-2302 |
FAX | 0761-22-2300 |
設立年 | 1860年 |
HP | http://www.sake-sinsen.co.jp/ |
sakesinsen@gmail.com |
蔓延元年(1860年)創業の「神泉」の酒蔵は2009年には国登録有形文化財に指定され、2017年は小松市の石文化『珠玉と歩む物語』の日本遺産の構成文化財として認定されました。
酒造りに関わる全ての要素が石川県産にこだわることをモットーとし、酒造りに重要な水は白山の伏流水を用い、地元の酒米と地元の酵母で醸す。石川の地酒らしい日本酒を目指しています。
160年以上の歴史ある酒蔵、国登録有形文化財の石蔵や神泉の酒造りの工程を蔵人から説明を聞きながらの見学です。見学後は店舗にて試飲や販売も致しております。(有料)
【見学時間の目安】
酒蔵見学30分+販売所(試飲)で、計50分程度になります。
注意事項
※ 見学はメールで予約をお願いします。
※ お申し込みは4名様からとなります。(4名以下の場合は4名様分の料金をいただきます)
※ 見学料金は一人1100円(商品券500円付)となります。
※ 酒造時期には予定が変更になります。詳しくはお問い合わせください。