日本酒造組合中央会 | JSS

大和酒造(株)

日本酒

大和鶴

酒蔵情報

代表者薮田 亘康
住所〒674-0065 兵庫県明石市大久保町西島1063-2
電話番号078-947-0108
FAX
設立年1955年
HP
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酒蔵情報

終戦まで中国で酒造りをしていた会社が、昭和30年に明石で創業した大和酒造。先代の薮田昇が専務の時、短時間でもろみを搾り、清酒と酒粕に分ける「連続もろみ搾り機」を開発するなど、昔から続く酒造りの技に、最新の生産設備を融合。常に変わらない味と品質の清酒を造り続けています。

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