日本清酒（株）

1872年創業、北海道札幌で唯一の酒蔵「千歳鶴」。酒米は北海道産米が9割で、道内一の酒米の産地「新十津川町」で生産されている高品質な「きたしずく」「吟風」を使用。
また、酒造りで重要な仕込み水は地下から汲みあげる札幌の豊平川の伏流水で、微粒子が少なく酒造りに適した口当たりがまろやかな軟水を使用。
2023年、64年ぶりに酒蔵を新設し、寒造りから三季醸造が可能な酒蔵にいたしました。

【千歳鶴　酒ミュージアム(直営売店)】10：00～18：00まで試飲可。
休業日：年末年始　【工場見学】平日10：00～16：00　一日一組10名程度の団体のお客様
詳しくは弊社HPをご覧ください
https://nipponseishu.co.jp/chitosetsuru/brewery-tour/