（株）今田酒造本店

蔵がある安芸津町は、おだやかな島なみが美しい瀬戸内海に面した小さな港町です。また現代の吟醸造りの元となった「軟水醸造法」は酒銘の名付け親である三浦仙三郎翁により開発され、安芸津町は吟醸酒のふるさととも呼ばれます。
富久長では三浦翁の残した「百試千改」の言葉を胸に、古くからの吟醸の伝統を重んじつつも、絶滅した在来品種「八反草」の復活や白麹やサタケ「真吟精米」の活用など、日本酒の世界を広げる新たな試みに挑んでいます。

営業時間：9：00～17：00
休業日：土・日・祝日
蔵見学・場内試飲：不可