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日本酒造組合中央会 | JSS
美濃錦
白雪姫
代表者 | 渡邊 進二 |
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住所 | 〒503-0015 岐阜県大垣市林町8-1126 |
電話番号 | 0584-78-2848 |
FAX | 0584-78-5790 |
設立年 | 1902年 |
HP | https://minonishiki.com/ |
sake@minonishiki.com |
創業明治35年(1902年)。創業者以来、代々酒造りと真摯に向き合ってきました。120年以上経った現在も地元の方々に愛され続けるため、“この地”“この蔵”でしか出せない味に、こだわり、追求しています。
4代目の杜氏 渡辺愛佐子は、岐阜県内唯一の女性杜氏。先代の技術を受け継ぎながら、自分にしか出来ないお酒、飲んでいただけた方に美味しいと言ってもらえるお酒を追求しております。
営業時間 平日 9時~19時
土 10時~19時
日・祝日 休み
ご希望があれば、試飲可能
蔵見学については、ご予約いただいた団体様のみ可