曙酒造株式会社

1904年創業。冬は寒くて、夏は暑い。会津盆地の中心にほど近い、会津坂下町にある酒蔵です。地元で造る米の成長を見守りながら、出来具合を肌で感じ、米の特徴を活かして酒を醸す。自然と滲み出る個性がある酒を目指しています。更なる酒質向上を目指しながら、曙酒造らしさを忘れることなく全身全霊をかけて酒と向き合い、「時代・自然とともに進化し続ける酒」「造っていても呑んでも楽しさが無限に湧き出る酒」を造り続けていきます。

現在ご訪問はお断りさせていただいており、売店等を設けていない為、直接の販売は行っておりません。