日の丸醸造株式会社

元禄二年(1689年)創業。国の重要伝統的建造物群保存地区である「内蔵のまち 増田」に所在し、増田町に唯一残った酒蔵です。
地元の農家と協力して希少米を含む様々な酒米の生産に取り組み、様々な酵母や製法と組み合わせて毎年50種類以上の限定酒を発売するなど、多彩な酒造りに挑戦しています。
代表銘柄「まんさくの花」は、昭和五十六年に秋田県横手市を舞台とした、同名のNHK連続テレビ小説が放映されたのを機に誕生した銘柄です。

見学料200円で国登録有形文化財「内蔵」の見学が可能。
さらに、併設されている直売所でお酒と甘酒の試飲ができます。
営業時間は10:00～16:00(不定休)。
団体(10名以上)の場合は事前にご連絡ください。