関谷醸造（株）

1864年創業の愛知県奥三河の蔵元です。原材料の米にこだわり全量を自社精米しています。また、酒米の栽培も行っています。日本酒の原材料のひとつである添加用アルコールを自社の酒粕から製造し、原材料を使い切り、安全と環境に配慮した取り組みに力をいれています。自社製焼酎や地場産の果実を使用したリキュールの製造も行っています。本社蔵の他に、オーダーメイド酒等を製造する「ほうらいせん吟醸工房」、酒造り体験ができる「ほうらいせん酒らぼ」があります。

本社蔵：蔵見学不可、試飲可（無料）
ほうらいせん吟醸工房：見学通路有り（無料）、試飲可（無料）
ほうらいせん酒らぼ：酒造り体験（HPにて要予約、有料）