当サイトでは、Googleによるアクセス解析ツール「Googleアナリティクス」を使用しています。このGoogleアナリティクスはデータの収集のためにCookieを使用しています。このデータは匿名で収集されており、個人を特定するものではありません。この機能はCookieを無効にすることで収集を拒否することが出来ますので、お使いのブラウザの設定をご確認ください。この規約に関しての詳細はGoogleアナリティクスサービス利用規約のページやGoogleポリシーと規約ページをご覧ください。
日本酒造組合中央会 | JSS
晴雲
おがわの自然酒
代表者 | 藤本 明憲 |
---|---|
住所 | 〒355-0328 埼玉県比企郡小川町大塚178-2 |
電話番号 | 0493-72-0055 |
FAX | 0493-72-0311 |
設立年 | 1902年 |
HP | http://www.kumagaya.or.jp/~seiun/ |
seiun@po.kmagaya.or.jp |
豊かな自然の恵みで醸す酒造り晴雲酒造では1902年の創業以来、小川町の地酒蔵として地域の方々に愛していただけるお酒を念頭に品質にこだわった酒造りを行ってまいりました。小川町の地下水は周囲の自然豊かな山々から豊富に供給され、その水質の良さは灘の宮水にも匹敵するとも言われており、また小川和紙を育んだ盆地特有の冬の冷え込みは吟醸造りに適していることから関東有数の銘醸地、「関東灘」ともよばれています。そして晴雲酒造が使用する原料米は積極的に埼玉県産米を買い付け、その多くが地元周辺地域で収穫されたお米です。30年前より地元の無農薬米も使用し、それらの米は自社精米によって、大切に磨かれて酒造りの原料となっています。
地域の方が愛情を込めて作ったお米を、小川町らしい自然の恵みで杜氏が手間暇を惜しまず丹念に醸して生まれたお酒、それが晴雲です。
試飲は売店にて実施、売店営業時間:9:00~17:00 年末年始を除く年中無休見学は常時開放場所 有団体様ご説明付き見学について事前にご予約いただきました団体(10名以上)の方には、説明付きのご案内もいたします。(繁忙期や酒造りの状況により受付できない場合があります。)