寿虎屋酒造（株）

豊かな自然に恵まれた紅花の里 "山形市。蔵王山の清らかな伏流水と良質な酒米に恵まれたこの地で、江戸時代、享保年間（西暦1715年）創業以来300年以上、豊かな自然の恵みを生かした伝統的な酒造りを行っています。
"山寺の伝統的な風情と山形の紅花文化を象徴する日本遺産のテロワール醸造 "
これが壽虎屋酒造の酒造りのこだわりであり、テーマでもあります。
酒米、水、それらを育む自然環境にこだわり、歴史を感じながらも現状に満足せず、より良い酒質を追求することを信念としています。
酒質はGI山形　の「"山形県研醸会 "利き酒大会」で最優秀酒に選ばれたほか、全国新酒鑑評会金賞受賞、東北清酒鑑評会優等賞受賞、その他にもいくつかの国内外の栄誉ある賞を受賞しています。

平日営業日の9:30～11:30又は13:00～16:00（約45分。参加無料、試飲有料）。20名まで。
予約は見学希望日の１週間前までに電話でご連絡下さい。冬季繁忙期は不可。