日本酒造組合中央会 | JSS

(株)八木酒造部

日本酒

山丹正宗

酒蔵情報

代表者八木 伸樹
住所〒794-0042 愛媛県今治市旭町3-3-8
電話番号0898-22-6700
FAX0898-33-0276
設立年1831年
HP https://www.yamatan.jp/
E-MAILinfo@yamatan.jp

酒蔵情報

1831年創業の八木酒造部が醸す清酒「山丹正宗」は、地元愛媛の豊かな自然が育む良質な酒米、今治の清冽な伏流水、そして越智杜氏伝承の技のすべてに徹底してこだわることで、地元で長年にわたり親しまれています。
代表銘柄は「山丹正宗 しずく媛 純米吟醸」、「山丹正宗 純米酒 松山三井」、「山丹正宗 刀」など。

訪問・試飲

平日の9:00~17:00。20名まで。
要予約(希望日の1週間前までに電話かメールでご連絡ください。)
酒造期はお断りする場合がございます。

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