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日本酒造組合中央会 | JSS
竹葉 ちくは
| 代表者 | 数馬 嘉一郎 |
|---|---|
| 住所 | 〒927-0433 石川県鳳珠郡能登町宇出津ヘ36 |
| 電話番号 | 0768-62-1200 |
| FAX | 0768-62-1201 |
| 設立年 | 明治2年 |
| HP | https://chikuha.co.jp/ |
| chikuha@kazuma.co.jp |
創業明治2年、「能登を醸す」を経営理念に掲げ、能登産の原材料にこだわった日本酒・醤油・リキュールを製造しています。2014年より契約農家さんと能登の耕作放棄地を活用した米作りに取り組み26haを水田に戻し、2020年に能登産米100％での酒造りを達成しました。働き方改革を進め、挑戦心と柔軟性を活かした若手中心のものづくりに取り組んでいます。
店舗営業時間 平日9時半～17時、土・祝10時～17時 (日曜定休)ミニカップ3種の有料試飲あり。
酒蔵見学あり。
※いずれも要予約詳細は以下ご確認ください。
https://chikuha.co.jp/column/experience/
