嘉美心酒造（株）

1913年、嘉美心酒造は初代・藤井長十郎により岡山県の寄島町に創業され、「米旨口」を追求し続けてきました
現在は5代目「藤井進彦」の代となり、新たな100年の歴史の創造に向けて、伝統の嘉美心の味わいを残しながら、新しい技術を取り入れることで「米旨口」の新たな可能性を模索し続けています。
蔵元の想い
私たちはお酒を作ることではメーカーですが、生きる上では消費者です。 だから家族の口に入れさせたくないものは作りません。

商品の販売、試飲
営業　平日　（冬期一部土曜日営業）8時30分～17時

酒蔵見学
2週間前まで要予約
有料(500円／人)