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日本酒造組合中央会 | JSS
開華
代表者 | 島田 嘉紀 |
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住所 | 〒327-0031 栃木県佐野市田島町488 |
電話番号 | 0283-22-0001 |
FAX | 0283-24-6168 |
設立年 | 1673年 |
HP | https://shop.sakekaika.co.jp/ |
関東平野の北端に位置する栃木県で最も歴史のある1673年創業の老舗酒蔵。日本名水百選にも選ばれる佐野市の良質な水と自社水田で蔵人が栽培する酒造好適米等を原料に、機械に頼らず昔ながらの小仕込みによる米・水・造りのすべてにこだわりを持った手造りの酒は、やわらかな旨味とふくよかで洗練された華やかな香りを醸している。
「地元で愛されるからこそ地酒」のポリシーで出荷の約8割が栃木県内向け。
9:00~17:00
(蔵見学は13:00~16:00要予約。スタンダードコース又はプレミアムコースから選択、試飲有料)