小澤酒造（株）

元禄１５年（西暦1702年）江戸と甲州を結ぶ街道筋・武州三田村澤井に創業。以来三百年にわたり澤乃井は東京･奥多摩の地酒として親しまれてきました。奥多摩は東京とはいえかなりの深山峡谷ですが、その中でも澤乃井の生まれた沢井は清涼で豊かな水が流れることからそう呼ばれた名水郷です。酒名の「澤乃井」はその地名に由来します。酒蔵周辺には軽食・土産物「澤乃井園」、銘酒澤乃井が味わえる「きき酒処」、澤乃井の仕込み水を使って作る豆腐・湯葉が味わえる「ままごと屋」「豆らく」、仕込み水で淹れたコーヒーがおすすめの「ＣＡＦＥ雫」があり、多くの方々にお越しいただいています。

平日　13:00、14：00
土日祝12:00、13:00、14：00
各回30分、無料、予約制です。ＷＥＢからご予約ください。
11名様以上の団体対応につきましては、お電話でご相談ください。
定休日：月曜日（祝日の場合は火）・年末年始・そのほか休業日あり