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日本酒造組合中央会 | JSS
郷乃譽
霞山
代表者 | 須藤 源右衛門 |
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住所 | 〒309-1701 茨城県笠間市小原2125 |
電話番号 | 0296-77-0152 |
FAX | 0296-77-0696 |
設立年 | 1141年頃 |
HP | http://wwwsudohonke.co.jp |
webmaster01@sudohonke.co.jp |
全商品が地理的表示に該当します。代々伝承してきた仕込み方法で仕込んでいます。全量完全な生酒で貯蔵しています。仕込水は数百年来井戸の位置が変わらない伏流水、原料米は蔵から半径5km以内の米で仕込んでいます。弊社生酛純米大吟醸酒はコロナの抑制物資5-アミノレブリンを410μg/100ml含んでいて、2020年カタドール(ニューワールド)品評会で最高金賞受賞、ロバート・パーカーはその著書で「ブルゴーニュの白」と絶賛しています。精白は全量50%以下の純米大吟醸酒、最高精白は27%、全量無濾過です。
営業時間 10:00~16:00
営業日 : 月〜金(除祝祭日)
ご予約:電話、FAX.+81(296)77-4628、mail:kura@sudohonke.co.jp
試飲料金:ご予約時にご案内致します。