日本酒造組合中央会 | JSS

須藤本家(株)

日本酒

郷乃譽
霞山

酒蔵情報

代表者須藤 源右衛門
住所〒309-1701 茨城県笠間市小原2125
電話番号0296-77-0152
FAX0296-77-0696
設立年1141年頃
HP http://wwwsudohonke.co.jp
E-MAILwebmaster01@sudohonke.co.jp

酒蔵情報

全商品が地理的表示に該当します。代々伝承してきた仕込み方法で仕込んでいます。全量完全な生酒で貯蔵しています。仕込水は数百年来井戸の位置が変わらない伏流水、原料米は蔵から半径5km以内の米で仕込んでいます。弊社生酛純米大吟醸酒はコロナの抑制物資5-アミノレブリンを410μg/100ml含んでいて、2020年カタドール(ニューワールド)品評会で最高金賞受賞、ロバート・パーカーはその著書で「ブルゴーニュの白」と絶賛しています。精白は全量50%以下の純米大吟醸酒、最高精白は27%、全量無濾過です。

訪問・試飲

営業時間 10:00~16:00
営業日 : 月〜金(除祝祭日)
ご予約:電話、FAX.+81(296)77-4628、mail:kura@sudohonke.co.jp
試飲料金:ご予約時にご案内致します。

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