黒龍酒造（株）

創業1804年。初代蔵元の石田屋二左衛門が良水に恵まれた永平寺町松岡に創業以来、黒龍酒造ならではの酒造りを追求。「良い酒をつくる」という理念を礎に、常に日本酒の新たな可能性を探求し、業界に先駆けた取り組みを積み重ねてまいりました。私たちが目指すのは、素材そのものの味を生かす繊細な旨み、それでいてほどよい風味があり、料理を引き立てる食中酒。地元福井の食に寄りそうやさしく上品な味わいに仕上げています。

酒蔵に隣接する小売店「石田屋」では、商品のご購入が可能です。なお、酒蔵見学や試飲は行っておりません。営業時間：10：00～16：30、定休日:毎週日曜日（臨時休業あり）