皆さーん、もう少しで夏が来ますよ!7月生まれの私は特に夏が大好き。暑い夏に冷たい冷たいデザートを食べる喜びは、なにものにも変えられないんですねぇ。そしてそれが大好きな日本酒のシャーベットだったら最高!もう今から待ちきれませんわ!
そこで夏に向けて、ご家庭で簡単に作ることが出来る美味しい日本酒のシャーベットをご紹介しましょう。
どうです?簡単でしょう!
または、砂糖を使わずにシャーベットを作り、そこへお好きなかき氷用のシロップをかけるもよし。ハチミツをかけても美味しいわよ。甘いものが好きなあなただったら練乳もいいかも。健康志向のあなたは、プルーンのシロップもいいのでは。
その他、みかん、桃、チェリーなどを缶詰のものを利用して、一緒に凍らせてシャーベットを作るものオススメよ。
または、日本酒の分量を3分の2にして、お好きなジュースを3分の1入れて作ってもいいかもね。ちなみに私のオススメは、クランベリージュースで作る吟醸酒のシャーベットです。これが本当に合うんだな~。
えー、日本酒をそんな風にしちゃって本当に美味しいの?と半信半疑のあなた、騙されたと思って是非やってみて。絶対にはまっちゃうから。夏のクールデザートにどうぞ!